Minipizzy se žampiony a mozzarellou - postup přípravy
Pokud přemýšlíte nad tím, čím pohostit své přátele a rodinu, určitě jim nabídněte tyto minimpizzy se žampiony. Připravíte je velmi jednoduše, a to za pouhých 20 minut. Uvidíte, že ze stolu zmizí okamžitě.
Ingredience
Listové těsto rozbalte a pomocí vykrajovátka vykrojte 12 koleček, která ukládejte na plech vyložený pečicím papírem. Následně nakrájejte omyté žampiony na drobné kousky.
Tip: Nemáte-li vhodné vykrajovátko, použijte malou pokličku nebo větší sklenici.
Na rozehřátou pánev nalijte olej, zahřejte ho a osmahněte na něm žampiony. Po chvíli k nim přidejte oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Směs osolte a smažte, dokud žampiony nepustí šťávu – potrvá to přibližně 5 minut.
Do směsi přidejte smetanu, zamíchejte ji a pomocí lžíce ji umístěte do středu každého kolečka z listového těsta. Najemno nastrouhejte sýr a posypte jím každou pizzu. Takto připravený pokrm pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20 minut.
Tip: Minipizzy se žampiony můžete ihned podávat, ale skvěle chutnají také zastudena.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Cookrate – Русский
