Nepečený sušenkový dort s banánem a kiwi

Sušenky buď rozmixujte nebo je dejte do sáčku a s pomocí paličky je nadrťte nadrobno. Dejte je do mísy, máslo nechejte rozpustit v hrnci či mikrovlnné troubě a přilijte ho k nim. Důkladně obojí promíchejte a vzniklou směs naneste do dortové formy (průměr 20 cm) vyložené pečicím papírem. Poté ji dejte na 30 minut do lednice.

Banány oloupejte a nakrájejte je na kolečka. Vyskládejte je na sušenkový základ. Želatinu dejte do misky s horkou vodou a nechejte ji nabobtnat. Kiwi oloupejte a nakrájejte na kostičky. Poté je dejte do hrnce, promíchejte je s cukrem a přidejte k nim citronovou šťávu. Vše za stálého míchání ohřívejte na středním plameni po dobu 2 až 3 minut, dokud ovoce nepustí šťávu.

Po vychladnutí nalijte vzniklou směs do mísy a promíchejte ji s jogurtem. Přilijte i rozpuštěnou želatinu a vše důkladně promíchejte. Naneste směs s kiwi na banány a vše zarovnejte. Poté dort dejte do lednice na 6 hodin zatuhnout. Následně jej ozdobte nakrájeným kiwi a mandlemi, popřípadě opraženými kousky vlašských ořechů. Dobrou chuť!