Name: Originální pomazánka s uzeným sýrem, mrkví a česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 150 g polotvrdý uzený sýr; 3 ks vejce; 2 ks mrkev; 4 stroužky nebo dle chuti česnek; půl lžičky mletý černý pepř; 1 špetka sůl; 1 lžíce majonéza; 1 lžíce zakysaná smetana

4,0

Komentáře

Příprava: 10 minut

Vaření: 10 minut

Originální pomazánka s uzeným sýrem, mrkví a česnekem - postup přípravy

Spolu s vánočními svátky nastává éra nejenom cukroví, ale také chlebíčků a jednohubek. Bramborový salát jakožto pomazánka je sice klasika, možná jste však zatoužili po něčem zajímavějším. Tento recept je odpověď.

Ingredience pro:

1 porce

Kuchařka: Jitka Hemelíková

1. KROK

Vejce dejte uvařit do vroucí vody asi na 10 minut. Poté je zchlaďte, oloupejte skořápku a nechte je vychladnout. Uzený sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a vložte ho do hluboké misky. Nahrubo k němu nastrouhejte také natvrdo uvařená vejce.

2. KROK

Dvě malé nebo jednu větší mrkev očistěte a nastrouhejte ji najemno. Do směsi prolisujte pár stroužků česneku, vše posypejte mletým černým pepřem, trochou soli a zakapejte majonézou a zakysanou smetanou. Všechny ingredience pak důkladně promíchejte, natřete na pečivo a podávejte.