Pečené brambory se sýrovou náplní - postup přípravy
Brambory jsou ten druh suroviny, bez kterého se málokdo obejde, a to hlavně proto, že s nimi máte prakticky neomezené možnosti. Připravované na tento způsob jsou tak výtečné, že si je zamilujete už po prvním soustu.
Ingredience
Brambory důkladně omyjte a vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Plech vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte v ní brambory cca 30–40 minut v závislosti na tom, jak jsou velké.
Ke konci pečení se vrhněte na přípravu náplně. Sýr nastrouhejte nahrubo a dejte ho do větší mísy. Přidejte k němu smetanu, majonézu a koření. Česnek oloupejte a prolisujte do mísy. Kopr nasekejte nadrobno a rovněž ho dejte do mísy. Vše důkladně promíchejte a poté ručně vytvarujte sýrové kuličky.
Upečené brambory nakrojte do křížku a do jejich středu vložte sýrové kuličky. Dejte je dopéct do trouby na dalších pár minut a lahodný pokrm máte hotový. Ihned po upečení je můžete podávat, dobrou chuť!