Pečené cuketové špízy plněné šunkou - postup přípravy
Pečené cuketové špízy plněné šunkou jsou originální variantou lehkého hlavního chodu. Tento zdravý pokrm poslouží i jako zajímavá příloha k masu.
Základ
Na obalení
Z cuket odřízněte okraje a zbytek zeleniny nastrouhejte na plátky, které potřete sýrem.
Poznámka: Okraje cukety by mohly způsobit její hořkost. Především, pokud by se jednalo o starší kus.
Plátky pokryjte šunkou, zarolujte je a připravte směs na obalování. Vejce vyšlehejte se špetkou soli, do další misky vsypte mouku a do jiné strouhanku.
Rolky z cuket obalte v mouce, vejcích, strouhance a napíchněte je na špízy. Ty vyskládejte na plech, pokrytý pečicím papírem a pečte je v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 15 minut.
Tip: Pečené cuketové špízy servírujte s oblíbenou přílohou nebo dipem. Mohou posloužit také jako zajímavá příloha k masovým pokrmům.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: KAZAN
