Plněné kuřecí rolky se sýrem a zeleninou - postup přípravy
Přemýšlíte nad tím, jakým pokrmem byste potěšili své blízké? Pak pro vás máme perfektní tip na jídlo z jednoho pekáčku. Zasytí i toho největšího hladovce. Kuřecí rolky se sýrem a zeleninou jsou velmi šťavnaté a vydatné. I přesto se dá však říct, že se jde o lehčí a zdravější variaci.
Ingredience
Nejprve si očistěte maso a pokrájejte ho na tenčí plátky. Ty pak osolte a ochuťte grilovacím kořením dle obliby. Na každý plátek kuřecího masa následně poklaďte kousek šunky, kousek sýra a pečlivě zarolujte.
Jednotlivé rolky nakonec vyskládejte do zapékací misky jednu vedle druhé (na stojato).
Nyní je na čase pustit se do zapékací omáčky. V hlubší míse si rozšlehejte vejce a posléze do nich přidejte jemně nasekanou pažitku, kostičky omytých rajčat, paprik, dobře dosolte, opepřete a promíchejte.
Směs nalijte na masové rolky, a ještě posypejte trochou nahrubo strouhaného sýra. Pokrm dejte do trouby zapékat na 40 minut při teplotě 180 °C.
Zapečený pokrm podávejte teplý. Hodit se k němu budou například vařené brambory maštěné máslem nebo třeba bramborová kaše. Zakusovat k porci však můžete i oblíbené pečivo (rohlík, bagetu, housku, chléb). Výborně vylepšíte plněné kuřecí rolky se zeleninou i dochucovacími studenými omáčkami typu tatarka a kečup. Přejeme dobou chuť.
