Recept na úžasný salát z 3 surovin s domácí majonézou

Další 1 fotografie
Další 1 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
30 minut
ČAS VAŘENÍ
minut
NÁROČNOST
Snadná

Recept na úžasný salát z 3 surovin s domácí majonézou - postup přípravy

Salát z krabích tyčinek s domácí majonézou se zaručeně velmi rychle stane stálicí ve vašem jídelníčku. Příprava je velmi jednoduchá a chuť naprosto dokonalá.
1. KROK

V první řadě si připravte všechny potřebné suroviny na salát. Krabí tyčinky nakrájejte na kolečka. Salátovou okurku nakrájejte na kostičky. Vše dejte do hluboké mísy, ve které budete salát připravovat a míchat. Měla by být dostatečně velká, jinak vám to půjde těžko a budete chytat jednotlivé ingredience po kuchyni.

2. KROK

Přidejte k tyčinkám a okurce také červené fazole (scezené a okapané od šťávy). Česnek prolisujte lisem anebo stroužky nasekejte najemno. Nakonec přidejte do mísy domácí majonézu a vše promíchejte. Tímto postupem připravíte samotný salát. Na to, byste ho mohli udělat, musíte mít samozřejmě k dispozici domácí majonézu, na kterou se podíváme teď.

3. KROK

Do vysoké nádoby nalijte olej. Přidejte vejce, hořčici, cukr a sůl. Ponořte do směsi tyčový mixér a dejte do až na dno nádoby. Zakryjte s ním vejce a zapněte ho na plnou rychlost. Nezvedejte, dokud nebude mít minimálně polovina směsi bělavý nádech. Poté mixér pomalu zvedněte a pokračujte v mixování. Získat musíte hladkou a dokonale krémovou omáčku.

4. KROK

Do vysoké nádoby nalijte olej. Přidejte vejce, hořčici, cukr a sůl. Ponořte do směsi tyčový mixér a dejte do až na dno nádoby. Zakryjte s ním vejce a zapněte ho na plnou rychlost. Nezvedejte, dokud nebude mít minimálně polovina směsi bělavý nádech. Poté mixér pomalu zvedněte a pokračujte v mixování. Získat musíte hladkou a dokonale krémovou omáčku.

Galerie

Další 1 fotografie
Další 1 fotografie
Co si myslíte o receptu?
5/5 (82%) 210 hlasů
Nahlásit chybu
148 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
Hlavní chody
Masová směs s rýží
1 hlasů
20 minut
45 minut
Hlavní chody
Pečená žebírka s bramborem a zakysanou smetanou
4 hlasů
30 minut
55 minut
Zavařování
Naložené kuřecí maso
44 hlasů
30 minut
300 minut
rychlé pokrmy
Domácí párek v rohlíku, který se stane netradiční svačinou
0 hlasů
15 minut
25 minut

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Přílohy

Saláty