Rychlá hrníčková bábovka s kokosem - postup přípravy
Receptů na bábovky existuje nespočet a jejich variant jakbysmet. Svůj oblíbený recept na hrníčkovou bábovku s kokosem nám poskytla paní Ladislava Šatavová.
Ingredience
Do mísy dejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem a vyšlehejte do pěny. Pak zašlehejte olej a mléko, přidejte strouhanou kůru z jednoho citronu, kokos, hladkou i hrubou mouku a prášek do pečiva. Vymíchejte tekutější těsto.
Vymažte formu máslem, vysypejte moukou a nalijte asi tři čtvrtiny těsta do formy. Do zbytku přimíchejte kakao a nalijte ho rovněž do formy. Vložte formu do předem vyhřáté trouby na 170 °C a pečte bábovku 45 minut. Zdali je upečená, vyzkoušejte špejlí.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
