Škubánky s makovou posypkou - postup přípravy
Nevíte-li, co k obědu a máte chuť na něco sladkého, připravte si škubánky s mákem podle snadného receptu z Youtube kanálu Vaření s Jančou. Jsou rychlé a levné.
Těsto
Maková posypka
Na polití
Oloupané nakrájené brambory vařte v osolené vodě 20 minut. Poté je slijte a rozšťouchejte. Mezitím připravte makovou směs, smícháním máku a moučkového cukru.
Tip: Aby vzniklo vláčné těsto, při slévání brambor v nich trochu vody nechte.
Do brambor zapracujte mouku a z těsta vytvořte škubánky – pomoci si můžete dvěma lžícemi.
Poznámka: Abyste předešli vzniku hrudek v těstu, mouku prosejte a přidejte ji v několika dávkách.
Škubánky servírujte posypané makovou směsí a polité rozpuštěným máslem.
Tip: Máslo rozpustíte v mikrovlnné troubě během 2 minut. Během procesu ho párkrát promíchejte.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Vaření s Jančou
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.