Smažené obalované jablečné šišky - postup přípravy
Pokud do jogurtového těsta dáte nadrobno nakrájené jablko, můžete z něho udělat výborné smažené šišky. Obalované ve skořicovém cukru zachutnají všem mlsným jazýčkům.
Ingredience
Jablko oloupejte, zbavte jádřince a nakrájejte na velmi drobné kousky. Do zadělávací mísy dejte vejce, cukr, vanilkový cukr a olej a prošlehejte. Pak přimíchejte bílý jogurt, přidejte nakrájené jablko, mléko a sůl a zamíchejte. Nakonec přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva a vypracujte hutnější těsto.
Naolejujte si ruce, aby se těsto nelepilo, a udělejte z něho menší šištičky. Rozpalte na pánvi dostatek slunečnicového oleje a šištičky usmažte ze všech stran dozlatova. Ještě teplé je obalte ve skořicovém cukru.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
