Snídaňové vafle - postup přípravy
Pokud uděláte k snídani vafle, určitě tím potěšíte hlavně děti. Jsou navíc velmi jednoduché. Recept na ně nám poskytla paní Aneta Mühlhandlová.
Ingredience
Rozklepněte vejce a oddělte žloutky a bílky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Do druhé mísy dejte žloutky, mléko, rozpuštěné máslo (jde nahradit i olejem, ale přijdete o máslovou chuť), sůl, hladkou mouku a prášek do pečiva. Vymíchejte hladké těsto.
Do těsta přidejte sníh a důkladně, ale zlehka promíchejte, aby zůstalo nadýchané. Těsto pak nalijte do vaflovače a upečte vafle. Ozdobte je dle vlastní chuti a fantazie.
Více autorčiných receptů najdete v její FB skupině Pečeme s Anet.