1. KROK

Očistěte cibuli a česnek, poté je nakrájejte na menší kousky. Do hrnce dejte sádlo a nechte ho rozpustit. Přidejte cibuli a restujte ji, dokud nedosáhne zlatavé barvy. Nakonec přihoďte česnek a orestujte ho už jen krátce, aby se nepřipálil a nezhořkl.

2. KROK

Chléb nakrájejte na větší kousky, přidejte ho do hrnce a orestujte společně s cibulí a česnekem. Přilijte vývar, přidejte kostku zeleninového bujónu a přiveďte polévku k varu. Následně ji rozmixujte.

3. KROK

Do polévky přilijte mléko a promíchejte. Přidejte nasekanou petrželku a dochuťte sušenou majoránkou, kterou předtím promněte v prstech. Podle své chuti dosolte a opepřete.

4. KROK

Tip: Jako vložku do polévky můžete přidat rozkvedlané vajíčko, smetanu nebo smažená vejce.

5. KROK

Pokud se vám recept líbil, více podobných najdete v naší FB skupině Nejlepší recepty na polévky.