Sýrový salát se šunkou a hráškem - postup přípravy
Šunku a sýr nemusíte na pečivo jenom klasicky pokládat, lze z nich spolu s několika dalšími ingrediencemi udělat i chutný salát. Recept nám poskytla paní Helena Vítková Zvonková.
Ingredience
Tvrdý sýr a šunku (lepší je ta s vysokým podílem masa) nastrouhejte na hrubém struhadle do misky. Poté nastrouhejte na jemném struhadle sterilovanou okurku a cibuli. Tu použijte jen malou, aby salát neměl příliš štiplavou chuť.
Do salátu dejte sterilovaný hrášek a potom majonézu, její množství můžete upravit podle vaší chuti. Zamíchejte a dle chuti osolte a opepřete. Podávejte s čerstvým pečivem, případně i zeleninou.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.