Taštičky s meruňkami z listového těsta - postup přípravy
Taštičky s meruňkami z listového těsta jsou křehké a plné lahodného pudinku. Díky této šťavnaté pochoutce s ovocem se budete zaručeně těšit na každé nové ráno.
Základ
Pudink
Zdobení
Na potření
V hrnci smíchejte vejce s klasickým cukrem, vanilkovým cukrem a kukuřičným škrobem. Směs zahřívejte 1 minutu a poté do ní vmíchejte mléko. Po 3–4 minutách začne směs houstnout. To je chvíle, kdy do ní přidejte máslo.
Jakmile se máslo rozpustí, přendejte vzniklý pudink do mísy, přikryjte ho potravinovou fólií a nechte ho vychladnout v lednici.
Tip: Aby na pudinku nevznikl škraloup, fólii na něj položte tak, aby se ho přímo dotýkala.
Listové těsto rozdělte na 8 stejných čtverců. Ve všech rozích každého čtverce vytvořte malý řez a do středu vložte asi lžíci pudinku. Rohy těsta založte směrem do středu a náplň zakryjte.
Na každou taštičku položte polovinu meruňky a těsto potřete mlékem. Taštičky s meruňkami pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 20 minut.
Po upečení potřete každou meruňku šťávou z konzervy, ve které bylo ovoce naložené a dezert posypte moučkovým cukrem.
Tip: Po vychladnutí taštičky co nejdřív zkonzumujte.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: CookBakery
