Tvarůžkový koláč s anglickou slaninou - postup přípravy
Recept na slaný koláč s tvarůžky, červenou cibulí a slaninou podle paní Heleny Vítkové Zvonkové je velmi jednoduchý a rychlý. Výsledek je však tak chutný, že sotva zmizí poslední kousek, budete zadělávat na další koláč.
Těsto
Náplň
V míse smíchejte mouku s kypřicím práškem. Přidejte jogurt a vajíčko a pečlivě vypracujte hladké těsto bez hrudek.
Vypracované těsto přemístěte do koláčové formy a rukou jej rovnoměrně rozprostřete po celé ploše. Pokud je těsto příliš lepivé, ruku si navlhčete.
Tvarůžky a oloupanou červenou cibuli nakrájejte na tenká kolečka. Plátky slaniny na přiměřené velké kousky.
Tvarůžky, cibuli a slaninu naskládejte na vrch těsta. Posypte kmínem a kořením na pizzu.
Koláč pečte v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu asi 30 minut anebo dozlatova. Před podáváním nechte koláč zcela vychladnout.
Pokud rádi pečete, přidejte se do naší FB skupiny Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
