Vaječná roláda se šunkou a sýrem - postup přípravy
Není nic lepšího, než přijít domů a uvařit si chutný teplý oběd jako z restaurace. Problémem ovšem u mnoha dospělých je, že na takové zdlouhavé vaření nemají každý den úplně čas a mnohdy se musejí smířit s jídlem z konzervy. Tomu je ovšem konec, tento rychlý recept vše jistí.
Ingredience
Nachystejte si hlubokou misku a všechna vejce do ní postupně rozklepněte. S pomocí metličky je vyšlehejte do hladka, klidně do nich přilijte minimální množství mléka pro vláčnější těsto. Poté vejce dochuťte solí a pepřem a finálně promíchejte metličkou.
Vybalte šunku i tavený sýr a obojí nakrájejte na kostičky požadované velikosti. Přidejte je do mísy a opět promíchejte. Rajčata důkladně opláchněte a nakrájejte také na kostičky, zapracujte je do vzniklé směsi. Připravte si plech, vyložte jej pečícím papírem a celou směs do něj nalijte. Rovnoměrně ji rozetřete a troubu si předehřejte na 190 stupňů. Dejte péct na 20 minut.
Po 20 minutách plech vyndejte a celou upečenou směs překlopte na druhý pečící papír. Vezměte si libovolný sýr (třeba eidam) a nastrouhejte jej, poté ho nasypejte na celou plochu vaječné směsi. Srolujte ji dohromady a na vrchu ještě jednou posypejte sýrem, následně ji vraťte do trouby na posledních cca 10 minut. Poté můžete podávat například se salátkem a nebo jen tak, dobrou chuť!
