Včelí úly - postup přípravy
Včelí úly nebo také vosí hnízda patří k vánoční nepečené klasice. Recept, podle kterého si je můžete vyrobit, nám poskytla paní Vladimíra Bosáková.
Na těsto
Do mísy dejte mleté ořechy, moučkový cukr, strouhanku, vejce a kakao. Vypracujte ze všeho hladké těsto.
Připravte si formičky na úly a uvnitř je vysypejte moučkovým cukrem. Udělejte malou kuličku z těsta a tu vtlačte do formičky a udělejte dutý úl za pomoci prstu pokrytého moučkovým cukrem. Každý úl pak vyklepněte z formičky.
Nechte úly několik dní vyschnout. Pak vnitřky naplňte krémem a spodní část zalepte lineckým kolečkem nebo dětským piškotem.