Vláčná jogurtová bábovka s tvarohovou náplní - postup přípravy
Bábovka je právem jedním z nejoblíbenějších českých moučníků. Pokud chcete vyzkoušet její novou variantu, sáhněte po receptu, o který se s námi podělila paní Aneta Mühlhandlová – vznikl, když jí zbyla trocha tvarohové náplně.Na těsto
- vejce - 3 ks
- cukr krupice - 200 g
- vanilkový cukr - 1 balení
- hladká mouka - 200 g
- prášek do pečiva - 1 balení
- olej - 100 ml
- bílý jogurt - 300 g
Na náplň
- vaničkový tvaroh - 100 g
- žloutek - 1 ks
- vanilkový cukr - dle chuti
- cukr - dle chuti
- strouhanka - dle potřeby
- kakao - 1 lžíce
1.
KROK
Nejprve si připravte tvarohovou náplň. Pokud ji ale nechcete použít, můžete ji vynechat. Do tvarohu dejte žloutek, vanilkový cukr, cukr podle chuti a trochu strouhanky na zahuštění. Pak přidejte lžíci kakaa (můžete i méně) a vše promíchejte.
2.
KROK
Do mísy na těsto dejte vejce a vyšlehejte je s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte mouku s práškem do pečiva a poté jogurt a olej. Vymíchejte hladké těsto.
3.
KROK
Bábovkovou formu vymažte máslem a vysypejte moukou. Nalijte do ní polovinu těsta, pak na ni rovnoměrně rozložte tvarohovou náplň a poté zalijte zbytkem těsta. Vložte formu do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečte zhruba 50 minut. Zdali je bábovka upečená, vyzkoušejte špejlí.
4.
KROK
Více autorčiných receptů najdete v její FB skupině Pečeme s Anet.
Galerie
119 lidí právě čte
Superrychlá rajčatová polévka s parmazánem a jarní cibulkou
20 minut
50 minut
2 originální techniky barvení velikonočních vajíček
20 minut
50 minut
Šunkovo-sýrový věnec s rajčatovou salsou
20 minut
50 minut
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
