Domů
Zelný salát s tuňákem

Zelný salát s tuňákem

Name: Zelný salát s tuňákem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min

Čtení: 0 minut

Zobrazení: 4741

Hodnocení: 143

ČAS PŘÍPRAVY
20 minut

ČAS VAŘENÍ
0 minut

NÁROČNOST
Snadná

Zelný salát s tuňákem - postup přípravy

Lahodně křupavý, šťavnatý a jemně pikantní salát z čerstvého hlávkového zelí, mrkve, cibule a tuňáka ocení všichni, a to jak milovníci zdravého stravování, tak i ti, kteří mu jinak nijak zvlášť neholdují. Chutná famózně.

Ingredience pro:

1 porce

+ -

Ingredience

Kuchař/ka Jitka Hemelíková

1. KROK

Čtvrtku hlávkového zelí nakrouhejte na tenké nudličky (skvěle vám v tom pomůže obyčejná škrabka). Jednu velkou mrkev nastrouhejte nahrubo a očištěnou červenou cibuli nakrájejte na čtvrtkolečka. Všechny druhy zeleniny spolu smíchejte v jedné míse. Přidejte k nim slitého tuňáka z plechovky a nadrobno nasekaný kopr.

2. KROK

Do vedlejší misky vymačkejte šťávu z poloviny citrónu a smíchejte ji se lžičkou plnotučné hořčice a bílým jogurtem nebo majonézou. Přilijte trochu olivového oleje a vše promíchejte do homogenní konzistence.

3. KROK

Hotovou zálivku nalijte do mísy k nakrájené zelenině a salát důkladně promíchejte, aby se všechna zelenina úplně obalila zálivkou. Hotový salát podávejte buďto samostatně, anebo jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu.