Bleskové (ne)zapečené těstoviny z pánve - postup přípravy
Když vám doma zbudou uvařené těstoviny a vy netušíte, co s nimi, vyzkoušejte perfektní a superrychlý recept na restované těstoviny s uzeninou a vajíčkem od paní Hany Petrášové. Jsou ve stylu zapečených těstovin, ale namísto v troubě se dělají na pánvi.
Ingredience
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostičky. V pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmahněte cibuli dorůžova. Salám, klobásu či slaninu nakrájejte na menší kousky a opečte ji na oleji s cibulkou. Jakmile cibule i uzenina zezlátne, přidejte trochu másla a ihned vhoďte uvařené těstoviny. Důkladně promíchejte.
Vejce vyklepněte do misky, trochu ho osolte a rozšlehejte a zalijte jím obsah pánve. Nechte všechny ingredience zasmažit, podle chuti případně osolte a opepřete, odstavte a podávejte spolu s čerstvým zeleninovým salátem.
