Domácí Koka sušenky - postup přípravy
Domácí Koka sušenky s kakaem a kokosem jsou opravdu skvělé. Recept na ně nám poskytla paní Jana Vašková i s radou, jak docílit jejich zajímavého vlnkování.
Ingredience
Do mísy dejte vejce, cukr a máslo a vše společně ušlehejte. Poté přidejte hladkou a celozrnnou mouku, kakao a kokos. Vše pečlivě zpracujte v hladké těsto.
Plech si vyložte pečicím papírem. Poté z těsta udělejte malé kuličky a položte je na plech. Vezměte si vidličku a s její pomocí kuličky stlačte na placičky. Díky hrotům vidličky vytvoříte vlnkování.
Troubu rozehřejte na 170 °C a pečte sušenky 5 až 10 minut. Po vychladnutí je můžete ihned konzumovat. Když sušenky nesníte hned, uložte je do uzavíratelné krabičky, vydrží delší dobu vláčné.