Rychlý mramorový chlebíček - postup přípravy
Pokud potřebujete rychlý moučník, který i atraktivně vypadá, upečte jednoduchý mramorový chlebíček. Ke kávě se hodí dokonale.
Ingredience
Do mísy dejte vejce, cukr, sůl a vanilkový cukr a vše vyšlehejte do pěny. Poté přilijte slunečnicový olej a 180 mililitrů mléka a opět prošlehejte. Prosejte polovinu mouky a přidejte prášek do pečiva. Pak prosejte do mísy i druhou polovinu mouky a zase promíchejte.
Těsto si rozdělte napůl do dvou mís. Smíchejte kakao se 75 mililitry mléka, abyste neměli hrudky. Nalijte ho do jedné mísy s těstem a promíchejte.
Formu na chlebíček nebo menší pekáček si vymažte olejem. Dejte na jeho dno do středu 4 lžíce tmavého těsta, poté 4 lžíce světlého, pak zase 4 lžíce tmavého a opakujte, dokud těsto nedojde. Pak těsto špejlí ozdobte viz video.
Rozehřejte troubu na 180 °C a pečte chlebíček 45 až 50 minut. Můžete vyzkoušet špejlí, jestli se těsto nelepí. Vychladlý moučník vyklopte z formy a servírujte. Můžete ho na závěr posypat moučkovým cukrem nebo pokapat sirupem.
