Smažené sýrové placky s česnekem - postup přípravy
Smažené sýrové placky podle receptu od paní Romany Važanské jsou výbornou alternativou k večeře či rychlému obědu. Budete překvapení jejich lahodnou chutí.
Ingredience
Do větší mísy prosejte hladkou mouku. Přidejte sůl, prášek do pečiva, cukr a špetku pepře.
V dalším kroku přidejte do těsta vejce, zakysanou smetanu a také nahrubo nastrouhaný sýr. Rukou vypracujte těsto, které rozdělte na několik stejných dílů.
Každý díl rozválejte na placku a položte na něj hromádku strouhaného sýra. Těsto i se sýrem zabalte a poté znovu rozválejte.
Placky smažte na rozpáleném oleji dozlatova. Po usmažení je potřete prolisovaným česnekem a osolte.
Více autorčiných receptů najdete na jejích webových stránkách RubyRom.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
