1. KROK

Z cukety odkrojte okraje, které nebudete potřebovat. Poté cuketu nakrájejte na dvoukolečka tak, aby mezi nimi vznikl otvor. Inspirovat se můžete postupem ve videu níže.

Poznámka: Kolečka neprořízněte skrz, aby držela při sobě a vytvořila kapsu.

2. KROK

Mezi kolečka vložte lžičku najemno nastrouhaného tvrdého sýra a poté je vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Do jedné misky následně vložte rozšlehaná vejce, ochucená solí a pepřem a do druhé misky vsypte mouku.

3. KROK

Každé kolečko obalte nejprve v mouce, poté ve vejcích a na rozpáleném oleji je smažte z každé strany přibližně 5 minut, dozlatova.

Tip: Usmažená kolečka odkládejte na bílý ubrousek, který z nich vysaje přebytečný tuk.

4. KROK

Během smažení připravte dip. V misce smíchejte bílý jogurt se solí, nasekaným koprem a prolisovaným česnekem. Plněná cuketová kolečka servírujte s jogurtovým dipem.

5. KROK

Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.

6. KROK