Koláč z listového těsta s višněmi - postup přípravy
Až budete mít chuť na sladkou pochoutku, která je nadýchaná, šťavnatá a vypadá luxusně, připravte si koláč z listového těsta s višněmi. Je skvělou volbou i na slavnosti.
Základ
Krém
Ostatní ingredience
Na posypání
Z listového těsta vykrojte kruh, který kopíruje velikost koláčové formy, do které ho vložte. Okraje těsta by měly mírně zakrývat i její stěny.
Poznámka: Formu předem vyložte pečicím papírem.
Zbytek těsta nakrájejte na pruhy o šířce 1,5 cm a odložte je bokem. V samostatné míse smíchejte tvaroh s cukrem, vanilkovým extraktem a vanilkovým pudinkem v prášku. Vzniklý krémem následně pokryjte těsto ve formě.
Krém pokryjte višněmi, okraje těsta zahněte směrem do středu, potřete je rozšlehaným vejcem a višně zakryjte pruhy z listového těsta. Ty také potřete vejcem a dezert posypte plátky mandlí.
Koláč z listového těsta pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 30 minut. Po upečení ho posypte moučkovým cukrem a servírujte ho, až vychladne.
Poznámka: Díky nižší teplotě bude koláč lépe stravitelný.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Listové těsto recepty
