Banánové muffiny bez mouky s kakaem - postup přípravy
Máte-li rádi sladké, ale nechcete se ládovat bílým cukrem, upečte si banánové muffiny. Neobsahují žádnou mouku a mohou si na nich pochutnat i dietáři.
Těsto
Poleva
Zdobení
Na vymazání
Oloupané banány rozmělněte vidličkou na kaši, kterou smíchejte s vejcem a mlékem. Jakmile se ingredience propojí, přidejte vločky s kypřicím práškem do pečiva, solí a skořicí. Směs důkladně zamíchejte a přidejte nasekané ořechy.
Tip: Čím zralejší banány budou, tím sladší těsto vznikne.
Těstem naplňte šálky vymazané olejem a pečte ho v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20–25 minut. Mezitím připravte polevu rozmixováním banánů a kakaa.
Upečené banánové muffiny z šálků vyjměte, pokryjte je polevou a servírujte ozdobené čerstvými jahodami.
Poznámka: Dezert podávejte, až vychladne. Bude lépe stravitelný.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Schnelle Rezepte
