Banánový pohár s karamelem a vanilkou - postup přípravy
Banánový pohár s karamelem připravíte tak rychle, že už nebudete chtít dělat jiný dezert. Nejen, že skvěle chutná, vypadá taky zajímavě a děti ho doslova zbožňují.
Ingredience
V hrnci smíchejte mléko s cukrem, kondenzovaným mlékem, kukuřičným škrobem, vanilkovým cukrem a směs na mírném ohni zahřívejte 1×2 minuty do zhoustnutí.
Směs odstavte z tepla a začněte zahřívat cukr v jiném hrnci, dokud se nerozpustí – potrvá to přibližně 2–3 minuty. Poté do karamelu vlijte vodu a směs vařte další 1 minutu.
Poznámka: Po přidání vody se karamel srazí a začne prskat. Dávejte pozor, abyste se neopařili a směs míchejte, dokud se cukr znovu nerozpustí.
Do karamelu přidejte na kolečka nakrájené banány, ingredience důkladně zamíchejte a vařte přibližně 1 minutu. Poté hrnec odstavte z tepla a začněte plnit poháry, ve kterých budete dezert servírovat.
Do každého poháru vložte lžíci kondenzovaného mléka, zalijte ji lžící karamelové směsi s banány, na ni položte další lžíci kondenzovaného mléka a vrstvení zakončete karamelovou směsí.
Postup opakujte u všech pohárů, nechte je volně vychladnout a servírujte.
Poznámka: V tomto receptu byly použity poháry o obsahu 250 ml.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Amo Receitas
