Bramborové palačinky s masovou náplní

Další 3 fotografie
Další 3 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
60 minut
ČAS VAŘENÍ
30 minut
NÁROČNOST
Snadná

Bramborové palačinky s masovou náplní - postup přípravy

Klasické sladké palačinky jistě velmi dobře znáte. Co si tedy připravit slanou variaci z brambor? Budete se oblizovat až za ušima! Masová náplň pak dodá bramborovým palačinkám na ještě lahodnější chuti!

Nejprve se pusťte do přípravy těsta. V míse si tyčovým mixérem rozmixujte na kaši loupané, omyté a na kousky pokrájené brambory spolu s vejci, mlékem, hladkou moukou, čerstvým jemně nasekaným koprem a solí. Ve výsledku byste měli docílit polotekutého těstíčka.




Smažení bramborových palačinek a příprava masové náplně

Nyní si na pánvi rozpalte trochu slunečnicového oleje a na něj následně nanášejte naběračkou menší množství těsta, které rozlijte po celé ploše pánve. Bramborové palačinky opékejte dozlatova z obou stran.

Dále začněte s přípravou masové náplně. Na jiné pánvi si orestujte na oleji mleté maso spolu s jemně nasekanou cibulí. Po chvíli přidejte i kostičky omytých a očištěných zelených paprik. Také nezapomeňte směs okořenit solí, pepřem, tymiánem a sladkou mletou paprikou.

Kompletace pokrmu a jeho servírování

Nakonec pokrm zkompletujte, tj. bramborové palačinky naplňte masovou směsí, pečlivě zarolujte a podávejte teplé. Chutné však budou i studené. K porci se bude hodit dip ze zakysané smetany. Přejeme vám dobrou chuť!

Video postup krok za krokem

Galerie

Další 3 fotografie
Další 3 fotografie
Co si myslíte o receptu?
5/5 (81%) 260 hlasů
Nahlásit chybu
146 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt