Přidat fotografiiCitronové sušenky bez mouky - postup přípravy
Pečení je radost, ne vždy je na něj ovšem dostatek času. Pokud tedy nemáte v záloze recept, jako je tento, který máte hotový do chvilky. Určitě rovněž doceníte fakt, že vám nezruinuje peněženku – moc surovin na něj totiž nepotřebujete. Navíc si tyto sušenky můžete dopřát i při bezlepkové dietě, jelikož neobsahují mouku.
Ingredience
Do mísy dejte bílek s cukrem a promíchejte vidličkou či metličkou. Přidejte mleté mandle, šťávu a kůru z poloviny citronu. Vše promíchejte nejprve opět vidličkou a následně ručně vypracujte těsto. To by mělo být měkké a mírně lepivé. Zabalte jej do potravinářské fólie a nechejte na 30 minut v lednici.
Po vytažení z něj odebírejte cca 30g kousky a tvarujte z nich kuličky. Ty obalte v moučkovém cukru a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Vložte péct do trouby předehřáté na 200 stupňů na cca 10 minut. Po vychladnutí můžete podávat, dobrou chuť!
