Komentáře 
Příprava: 10 minut
Domácí mrkvová pomazánka s ořechy - postup přípravy
Pokud připravujete rodinnou party nebo silvestrovskou oslavu, vyzkoušejte zdravou, ale velmi chutnou domácí mrkvovou pomazánku s ořechy. Skvěle se hodí na přípravu jednohubek, chlebíčků nebo si můžete vychutnat jako lehkou večeři.
Ingredience
Mrkev omyjte pod tekoucí vodou, oloupejte ji a nastrouhejte ji na hrubém struhadle. Přidejte k ní sůl dle chuti a rukama ji prohněťte.
Přidejte prolisovaný česnek a směs promíchejte. Do mixéru vložte vlašské ořechy a rozmichujte je na menší kousky. Použít můžete i hmoždíř. Přisypte je k mrkvi a opět vše promíchejte.
Nakonec přidejte zakysanou smetanu, lžíci majonézy a mletý pepř. Vše pečlivě smíchejte a pomazánku namažte na čerstvé pečivo. Nakonec ji ozdobte nasekanou čerstvou petrželkou.
Tip: Místo petrželky můžete použít čerstvou rukolu. Chlebíčky nebo jednohubky krásně ozdobí, navíc jim dodá další kořeněnou a lehce štiplavou chuť.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
