Domácí sýr bez syřidla jen ze 4 ingrediencí - postup přípravy
Až vyzkoušíte tento recept na domácí sýr bez syřidla, už nebudete chtít ten z obchodu. Je ideální jako svačinka s pečivem, ale můžete ho použít i jako součást slavnostních mís.
Ingredience
Do hrnce nalijte mléko, které začněte zahřívat. Asi po 4 minutách, až se mléko začne vařit, do něj vmíchejte sůl s citronovou šťávou.
Směs vařte 18–20 minut. Jakmile se začne oddělovat syrovátka, mléko sceďte a výsledný produkt bez tekutiny vložte na 3–4 hodiny do lednice.
Hotový sýr bez syřidla servírujte nakrájený na plátky.
Tip: Můžete ho podávat s pečivem ke svačině i jako součást slavnostních mís.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: RYCHLE a SNADNÉ recepty
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.