Krabí salát s majonézou, sýrem a vejci - postup přípravy
Připravte pro své hosty na Silvestra krabí salát s majonézou, který je hotový za pár minut. Pokrm je ideální podávat s pečivem, ale hodí se i jako příloha k masu.
Základ
Na vymazání
Cibuli nakrájejte na proužky a smíchejte ji se solí, cukrem a octem. Přidejte studenou vodu, ingredience promíchejte a nechte je chvíli odpočívat.
Poznámka: Použijte tolik studené vody, aby byla cibule zcela ponořená.
Mezitím v samostatné misce vyšlehejte vejce, která po částech vlévejte do rozpálené pánve a smažte je cca 30 vteřin z každé strany. Vytvořte 4 tenké placky.
Poznámka: Před použitím pánev potřete trochou oleje.
Tvrdý sýr nakrájejte na tenké nudličky stejně, jako krabí tyčinky. Na nudličky nakrájejte také vaječné placky a všechny ingredience smíchejte v jedné míse, do které přidejte slitou cibuli, majonézu, sůl a pepř.
Poznámka: Před přidáním cibuli sceďte a vymačkejte z ní maximum tekutiny.
Všechny ingredience promíchejte a vzniklý krabí salát s majonézou podávejte ihned nebo vychlazený. Než salát zkonzumujete, uchovávejte ho v lednici.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Коллекция Рецептов
