Linecké měšce s ořechovou náplní - postup přípravy
Připravte si vánoční linecké měšce s ořechovou náplní, které vás okouzlí křehkostí a sladkou chutí. Jsou ideální pro všechny, kteří milují neobvykle vypadající cukroví.
Těsto
Náplň
Nejprve připravte těsto. Změklé máslo vyšlehejte do hladka. Přidejte do něj olej, moučkový cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Jakmile se ingredience propojí, přidejte vejce a kypřicí prášek do pečiva se skořicí.
Nyní, po lžičkách, do směsi zapracujte mouku a vytvořte hladké těsto, které odložte bokem a připravte náplň.
Tip: Aby vzniklo těsto bez hrudek, mouku, před použitím, prosejte.
Rozemleté ořechy smíchejte s džemem a připravte si potravinovou fólii, kterou budete používat k tvarování měšců.
Z těsta odeberte lžíci hmoty, z které vytvořte kuličku a následně plátek, o průměru cca 10 cm, kterou položte na fólii. Do jejího středu položte lžíci náplně a okraje těsta, pomocí fólie, zabalte tak, abyste náplň uzavřeli.
Tip: Při tvarování cukroví se inspirujte postupem níže ve videu.
Linecké měšce odkládejte na plech, vyložený pečicím papírem a pečte je v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25 minut.
Poznámka: Upečené cukroví nechte volně chladnout, nejlépe přes noc, a poté ho podávejte posypané moučkovým cukrem.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: SOS kuchyně
