Nadýchaný dvoubarevný koláč s čokoládou - postup přípravy
Hledáte-li inspiraci k přípravě dezertu nebo sladké snídaně, připravte si nadýchaný dvoubarevný koláč. Obsahuje oblíbenou čokoládu a jogurt, díky kterému je vláčný.
Těsto
Na vymazání
Jogurtová směs
Zdobení
Vejce vyšlehejte se špetkou soli, vanilkovým a klasickým cukrem do světlé pěny. Přidejte olej, a jakmile se ingredience propojí, také mléko se směsí mouky a kypřicího prášku do pečiva.
Polovinu těsta vlijte do samostatné misky, kde ho smíchejte s kakaem a 2 lžícemi mléka.
Tip: Aby v těstu nevznikly hrudky, suché ingredience prosejte.
Do dortového ráfku vlijte světlé a poté tmavé těsto. Ta propojte na několika místech opatrným promícháním špejlí – díky tomu se v těstu vytvoří ozdobné ornamenty.
Tip: Aby se dezert z dortového ráfku lépe vyndával, jeho dno pokryjte pečicím papírem a stěny vymažte máslem.
Pokračujte s přípravou jogurtové směsi. Vejce vyšlehejte s jogurtem, cukrem, kukuřičným škrobem a vanilkovým cukrem. Směsí pokryjte několik míst na povrchu těsta v dortovém ráfku, který posypte čokoládovými pecičkami.
Nadýchaný dvoubarevný koláč pečte v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 35–40 minut. Po vychladnutí ho servírujte nakrájený na kousky.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Einfache leckere kuchen
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.