Nepečené datlové kostky v čokoládě - postup přípravy
Připravte si datlové kostky, zdravější alternativu k tradičnímu vánočnímu cukroví. Jsou plné bohatých chutí a jejich výhodou je, že je připravíte bez použití trouby.
Těsto
Poleva
Datle zalijte vroucí vodou a nechte je 15 minut ponořené. Mezitím rozmixujte ovesné vločky s kakaem na jemný prášek, ke kterému přidejte vlašské ořechy. Pokračujte v mixování, dokud nezískáte jemný prášek.
Datle sceďte, odstraňte z nich vnitřní část a přidejte je do směsi v mixéru. Znovu mixujte, a jakmile se ingredience propojí, směs přesypte do větší mísy, kde do ní vmíchejte med.
Vytvořte těsto, z kterého odebírejte kousky o velikosti 1,5 lžíce. Z každého kousku vytvarujte kostku který odložte na rovnou plochu pokrytou pečicím papírem. Cukroví následně vložte na 2 hodiny do lednice.
Mezitím připravte polevu. Čokoládu rozlámejte, rozpusťte ji ve vodní lázni, nebo mikrovlnce a v míse ji smíchejte s nasekanými vlašskými ořechy a olivovým olejem. V polevě obalte vychlazené datlové kostky, které nechte zaschnout.
Poznámka: Cukroví z datlí uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, na chladném, tmavém a suchém místě.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Schnelle Rezepte
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.