Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Nepečený dort s arašídy a karamelem

3,3
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 15 minut
čas vaření Vaření: 6 minut

Nepečený dort s arašídy a karamelem - postup přípravy

Dort s arašídy a karamelem je sladkou pochoutkou, která potěší vaše smysly. Výhodou tohoto jemného dezertu je, že ho připravíte rychle, snadno a bez použití trouby.

Ingredience pro:
1 plech
+ -

Základ

Náplň

Poleva

Kuchařka
Kuchařka: Markéta Bieleszová
1. KROK

Sušenky rozlámejte na menší kousky a rozmixujte je na jemný prášek. Ten smíchejte s rozpuštěným máslem a vzniklou hmotou naplňte dno dortového ráfku.

Poznámka: Dortový ráfek vyložte pečicím papírem a po stranách cukrářskou fólií. 

2. KROK

Nyní připravte náplň. Smetanu vyšlehejte dotuha a postupně do ní vešlehejte moučkový cukr. Do směsi vmíchejte jogurt a přidejte vanilkový extrakt. V rendlíku s horkou vodou nechte rozpustit Agar-Agar a vzniklou tekutinu vmíchejte do náplně. 

3. KROK

Náplní potřete celý povrch základu na dezert a vložte ho na 3 hodiny do lednice. Na závěr připravte polevu. Kukuřičný škrob rozmíchejte ve vodě a na pánvi nechte zkaramelizovat cukr. Asi po dvou minutách do karamelu vmíchejte tekutinu se škrobem. 

4. KROK

Jakmile se ingredience propojí, přidejte arašídy a polevou pokryjte celý povrch dezertu. Dort s arašídy následně vyjměte z dortového ráfku a servírujte ho nakrájený na kousky. 

5. KROK

Poznámka: Karamel velmi rychle tuhne, proto už dezert nemusíte vkládat do lednice, ale můžete ho hned podávat.

6. KROK

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

7. KROK

Videopostup krok za krokem

8. KROK

Zdroj receptu: Immer Appetitlich

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů