Nepečený dort s bílým jogurtem a ovocem - postup přípravy
Nechcete-li používat troubu a přesto toužíte připravit lahodný dezert, vyzkoušejte nepečený dort s bílým jogurtem. Je lahodný, a díky čerstvému ovoci velmi osvěžující.
Korpus
Krém
Na posypání
Sušenky rozlámejte a v mixéru je rozmělněte na jemný prášek, který přesypte do mísy. Sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem a ⅔ vzniklého těsta vyplňte dortový ráfek se stěnami pokrytými cukrářskou fólií.
Poznámka: Těsto v ráfku utlačte plochým dnem sklenice.
V míse smíchejte smetanový sýr s cukrem a vanilkovým extraktem. Jakmile se ingredience propojí, vmíchejte k nim bílý jogurt a poté smetanu. Směs přelijte do rendlíku a vmíchejte do ní želatinu v prášku.
Rendlík umístěte na teplo a jeho obsah přiveďte k varu – potrvá to přibližně 2–3 minuty. Jakmile se směs začne vařit, odstavte ji z tepla a polovinou množství krému zalijte korpus v dortovém ráfku.
Krém posypte omytými malinami, které zalijte druhou polovinou jeho množství. Povrch dezertu zarovnejte dohladka a posypte ho zbylou třetinou rozmixovaných sušenek.
Poznámka: Místo malin můžete použít jahody.
Nepečený dort s jogurtem dejte na 2 hodiny do lednice, následně z něj sundejte dortový ráfek a servírujte ho posypaný strouhaným kokosem a nakrájený na kousky.
Tip: Dezert můžete podávat ozdobený malinami.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Immer Appetitlich
