Komentáře 
Příprava: 45 minut
Nepečený dort s krémem ze zakysané smetany zdobený vlašskými ořechy - postup přípravy
Nepečené dorty jsou oblíbené zejména u dětí, ale i u dospělých. Jsou snadné a rychlé na přípravu a obvykle bývají doslova napěchované lahodnou smetanou, která nenechá chladným ani toho největšího bručouna. Dezert, který se vám dnes chystáme představit, není v tomto směru výjimkou. Pořádná vrstva zakysané smetany s kondenzovaným mlékem je proložená kakaovými a vanilkovými sušenkami a vše je ozdobeno vlašskými ořechy. Je to dokonalá kombinace, které se nebudete moci nabažit.
Ingredience
Připravte si obdélníkovou dortovou formu o rozměrech 22 x 28 centimetrů s odnímatelnými bočnicemi a její dno i boky důkladně vytapetujte přilnavou potravinářskou fólií. Na dno takto připravené formy vyskládejte souvislou vrstvu sušenek, přičemž střídejte vanilkové a kakaové, aby vytvořily jakousi šachovnici.
Do hluboké misky vyklopte zakysanou smetanu a elektrickým šlehačem ji prošlehejte do jemné konzistence. Pak přidejte 250 gramů vařeného kondenzovaného mléka a znovu dobře promíchejte. Část této směsi nalijte na sušenkovou vrstvu v plechu a důkladně ji rozetřete po celém jejich povrchu. Pak vyskládejte další sušenkovou šachovnici a znovu ji potřete krémem. Takto opakujte ještě třikrát. Ve výsledku byste měli mít pět sušenkových a krémových pater.
Hotový dort vložte na jednu hodinu do lednice vychladit a ztuhnout. Poté ho opatrně vyjměte z formy a připravte ozdobný krém. Do misky vložte mascarpone a přidejte k němu moučkový cukr. Elektrickým šlehačem vyšlehejte tyto přísady do homogenní konzistence. Stěrkou pak potřete krémem celý obvod dortu. Tmavou čokoládu nastrouhejte nožem na hoblinky, které nalepte na smetanovou vrstvu po bocích dezertu.
Vlašské ořechy mírně nadrťte na menší kousky a vytvořte z nich rámeček na vrchní straně dortu. Vnitřní prostor plochy posypejte namletými ořechy a na ně nasypejte rámeček ze strouhaných čokoládových hoblinek. Nyní už můžete dort rozkrájet na kousky a podávat se šálkem voňavého čaje nebo kávy.
