Ovocný pohár s jahodami a borůvkami - postup přípravy
Ovocný pohár s jahodami a borůvkami je osvěžující dezert plný barev a chutí, ideální pro horké dny i slavnostní chvíle. Dopřejte si lehkou a lahodnou sladkost.
Jahodová směs
Borůvková směs
Jahody omyjte, zbavte je zelených částí a rozmixujte je, společně s cukrem a zakysanou smetanou. Ve dvou samostatných sklenicích smíchejte vždy 8 g želatiny s 50 g vody a želatinu nechte reagovat.
Do jahod vmíchejte rozpuštěnou želatinu a pokračujte s přípravou borůvkové směsi, při které postupujte stejně, jako u jahod.
Tip: Chcete-li, aby byl dezert hustější, smíchejte 12 g želatiny se 70 g vody.
Dno každé sklenice pokryjte trochou borůvkové směsi, na kterou aplikujte vrstvu jahodové směsi. Postup opakujte, dokud budete mít ingredience.
Poznámka: Díky tomuto receptu můžete naplnit 6 pohárů o objemu 250 ml.
Ovocné poháry s jahodami vložte na několik hodin do lednice, nejlépe je v ní nechte přes noc. Každou sklenici ozdobte několika čerstvými jahodami a borůvkami.
Tip: Každý pohár podávejte ozdobený několika lístky máty.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Кулинарим с Таней 2.0
