Pečená zeleninová směs s bramborami - postup přípravy
Jako dobrou a zdravou přílohu k masu nebo i samotnou si můžete upéci zeleninovou směs s bramborami v troubě, případně vzduchové fritéze. Je v ní jen trocha olivového oleje.
Ingredience
Nakrájejte oloupané brambory na kusy, stejně tak i mrkve. Brokolici rozeberte na malé růžičky, případně ji rozkrojte, cibuli nakrájejte na větší kusy. Nalijte olivový olej na zeleninu v míse a promíchejte.
V mističce si rozmíchejte škrob, sůl, pepř, sušený česnek a směs bylinek jako rozmarýn, tymián a oregano. Nasypejte ji do mísy se zeleninou a dobře promíchejte. Vše nasypejte na plech vyložený pečicím papírem.
Vložte plech do předem vyhřáté trouby na 200 °C a pečte zeleninu 35 až 45 minut. Můžete použít i vzduchovou fritézu na 15 až 20 minut také na teplotu 200 °C, v polovině času zeleninu obraťte. Směs je dobrá samotná i jako příloha k masu.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Harma’s Kitchen
