Rajčata s cibulí v medové marinádě - postup přípravy
Rajčata s cibulí v medové marinádě jsou neobvyklým salátem, na kterém si dozajista pochutná celá rodina. Mohou se podávat samotná, ale také jako příloha k masu.
Ingredience
Rajčata, cibuli i česnek nakrájejte na plátky. Petrželku pak natrhejte na menší kousky. Zapékací mísu vyložte nakrájenými rajčaty, na ně navrstvěte pokrájenou cibuli, česnek, a nakonec je posypte natrhanou petrželkou.
Postup opakujte až po okraj zapékací mísy. Poté si připravte marinádu. Smíchejte med, citronovou šťávu, olej, sůl dle chuti, mletou sladkou papriku a provensálské koření.
Důkladně promíchanou marinádou zalijte zeleninu v zapékací míse. Přikryjte ji potravinářskou fólií a dejte ji na 1–2 hodiny odležet do lednice.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Lecker mit Anastasiya Zefirka