Komentáře 
Příprava: 30 minut
Smetanový nepečený dort s ovocem a piškoty - postup přípravy
Nepečený smetanový dort podle paní Dagmar Kazdové v sobě snoubí chuť jemných dětských piškotů a svěžího ovoce. Toto lahodné potěšení připravíte během několika minut bez nutnosti zapínat troubu.
Ingredience
Na ozdobu
Zakysanou smetanu vyšlehejte s bílým jogurtem a moučkovým cukrem. Dbejte na to, aby byl cukr rovnoměrně rozmíchaný v celém objemu.
Dno i boky dortové formy vymažte máslem a vysypte strouhaným kokosem. Pokud nechcete formu vymazávat, můžete ji vyložit mikrotenovou fólií.
Na dno formy naskládejte těsně vedle sebe dětské piškoty. První vrstvu piškotů zalijte zhruba čtvrtinou směsi zakysané smetany a jogurtu. Krém rovnoměrně rozprostřete.
Položte další vrstvu piškotů a zalijte další čtvrtinou smetanovo-jogurtové směsi. Opět rovnoměrně uhlaďte.
Zakysanou smetanu poklaďte jahodami nakrájenými na plátky a dalším ovocem. Část ovoce si nechte na ozdobu.
Můžete použít čerstvé jahody, borůvky, meruňkový kompot, maliny nebo jakékoli jiné ovoce podle vašeho výběru.
Na ovoce naskládejte další vrstvu piškotů a přelijte zakysanou smetanou s jogurtem. Tento postup opakujte i s poslední vrstvou. Dbejte na to, aby piškoty na vrchu dortu byly celé pokryté smetanovou směsí.
Dort nechte ztuhnout v lednici. Ideálně jej nechte tuhnout přes noc, aby piškoty nasály vlhkost z krému a celý dort se dobře spojil.
Ztuhlý dort opatrně vyjměte z formy. Můžete jej ozdobit vyšlehanou šlehačkou a zbylým ovocem. Přidat můžete také cukrářské zdobení, vyzkoušejte například hvězdičky z bílé čokolády.
