Snadný kuřecí koláč s mozzarellou - postup přípravy
Pokud hledáte inspiraci, co nabídnout návštěvě, vyzkoušejte tento originální kuřecí koláč s mozzarellou, který budete mít hotový během krátké chvíle. Jeho příprava je velmi snadná a suroviny na něj najdete běžně doma v kuchyni.
Kuřecí koláč
Česneková poleva
Uvařené a ochucená kuřecí prsa natrhejte pomocí dvou vidliček a přendejte je do mixéru. Poté do nich přidejte vejce, olivový olej a směs rozmixujte do hladké kaše.
Do hladké kaše přisypte kypřicí prášek do pečiva a promixujte ji ještě po dobu 15 vteřin. Poté formu o velikosti 30x20x6 cm pečlivě vymažte máslem.
Do vymazané formy nalijte kuřecí směs a pečlivě ji rozetřete po celé ploše. Formu vložte do předehřáté trouby na 220 °C a koláč pečte 15 minut.
Mezitím v míse smíchejte smetanový sýr a přidejte do něj olivový olej. Poté do něj vmíchejte prolisovaný česnek.
Kuřecí koláč vyjměte z trouby a potřete ho česnekovou polevou. Poté na něj nasypte nastrouhanou mozzarellu a oregano.
Koláč vložte zpět do trouby a pečte ho na teplotu 220 °C po dobu 15 minut. Poté ho vyjměte, nakrájejte ho a můžete ho ihned servírovat.
Koláč můžete servírovat studený i teplý. Podávat ho můžete i jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
