Sýrové minizáviny s vaječným dipem - postup přípravy
Pokud hledáte rychlou pochoutku, která by posloužila jako silvestrovské pohoštění, připravte si sýrové minizáviny. Jsou křupavé a obsahují náplň plnou bohatých chutí.
Základ
Na potření a posypání
Dip
Listové těsto rozbalte a jemně ho vyválejte válečkem. V misce smíchejte tavený sýr s nastrouhaným česnekem a směsí potřete listové těsto.
Fetu rozmačkejte pomocí vidličky a posypte jí namazané těsto. Stejný postup opakujte s tvrdým sýrem.
Tip: Tvrdý sýr vyberte na základě vlastních chuťových preferencí. Můžete použít Eidam, ale také Goudu nebo Čedar.
Těsto dále posypte nasekanou petrželkou a zarolujte ho. Roládu nakrájejte na kousky o šířce 5 cm, který vyskládejte na plech, pokrytý pečicím papírem.
Kousky potřete rozšlehaným vejcem a posypte nastrouhaným tvrdým sýrem. Následně sýrové minizáviny pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25 minut. Během pečení připravte dip.
Vejce rozmixujte s octem, chilli omáčkou, kečupem, solí, pepřem a olejem. Sýrové minizáviny následně servírujte společně s dipem, do kterého je namáčejte.
Pokud rádi pečete, přidejte se do naší FB skupiny Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Appetizing.tv-Baking Recipes
