Třešně v čokoládě jen z 5 surovin

Třešně v čokoládě patří mezi ty vánoční dobroty, které zaujmou na první pohled a ještě víc potěší při prvním soustu. Jsou lehké, svěží a přitom krásně sladké, takže na svátečním stole působí jako příjemná změna mezi tradičním cukrovím. Spojení ovocné chuti a čokolády funguje spolehlivě už po generace a v této jednoduché podobě si získá oblibu i u těch, kteří jinak sladké příliš nevyhledávají.

Ovocné bonbony máčené v čokoládě mají kořeny už v evropských cukrárnách 19. století, kde se podávaly jako luxusní pochoutka ke kávě. Třešně byly oblíbené zejména pro svou přirozenou kyselkavost, která krásně vyvažuje sladkost čokolády. V domácích kuchyních se tento nápad ujal hlavně díky jednoduchosti a dostupnosti surovin, a postupně se stal oblíbeným vánočním cukrovím bez pečení.

Velkou výhodou tohoto receptu je jeho variabilita. Třešně lze nahradit višněmi, malinami nebo jahodami a pokaždé vznikne trochu jiná chuť. Čokoládová poleva může být mléčná, hořká i bílá, případně ochucená kapkou rumu, griotky nebo vanilky. Povrch se dá dozdobit kokosem, nasekanými oříšky nebo barevným posypem, což ocení hlavně děti.

Třešně v čokoládě jen z pěti surovin jsou ideální volbou pro všechny, kdo chtějí na Vánoce připravit něco efektního, ale bez zbytečného stresu. Jsou rychlé, skladné a díky ovocnému středu nepůsobí těžce. Malá sladkost, která se hodí ke kávě, jako jedlý dárek i jako elegantní tečka za svátečním menu.