Tvarůžková pomazánka s tvarohem a cibulí - postup přípravy
Pokud čekáte hosty, určitě je potěšíte, až jim naservírujete jedinečný pokrm v podobě tvarůžkové pomazánky na topinkách. Připravíte ji jednoduše podle receptu z Youtube kanálu Vaříme s Mozkem.
Ingredience
Příloha
V míse smíchejte nahrubo nastrouhané tvarůžky s tvarohem, pepřem, solí, drceným kmínem a sladkou paprikou.
Červenou cibuli oloupejte, nakrájejte ji nadrobno a vmíchejte ji do směsi s ostatními ingrediencemi. Trochu cibule si ponechte na závěrečné zdobení. Do mísy přilijte pivo a vše důkladně zamíchejte.
Poznámka: Na mísu dejte potravinovou fólii a dejte ji aspoň na 30 minut chladit do lednice.
Zatímco se pomazánka chladí, usmažte topinky, které namažte stroužkem česneku.
Tip: Pokud nechcete mít topinky až příliš pikantní, namažte je česnekem pouze z jedné strany. Nemáte-li rádi pálivost, česnek vynechte úplně.
Vychlazenou pomazánku podávejte namazanou na připravených topinkách.
Tip: Povrch pomazánky můžete ozdobit nakrájenou červenou cibulí a nasekanou petrželkou.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Vaříme s Mozkem
