Velmi chutný salát s názvem „Kuře na sněhu“

Další 2 fotografie
Další 2 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
45 minut
ČAS VAŘENÍ
20 minut
NÁROČNOST
Snadná

Velmi chutný salát s názvem „Kuře na sněhu“ - postup přípravy

Chcete připravit lahodný, snadný a přitom krásný předkrm ke svátečnímu jídlu? Vyzkoušejte dnešní recept, který může vypadat netradičně, ale rozhodně chutná dobře. Navíc není složitý, takže ho zvládne úplně každý.
1. KROK

Cibuli nakrájejte na větší kusy a dejte do mísy nebo hlubokého talíře. Přidejte ingredience na marinování, tedy cukr, ocet a horkou vodu. Promíchejte a nechte takto cibuli marinovat pod pokličkou po dobu 15-20 minut. Poté cibuli přeceďte v cedníku a počkejte, dokud marináda nevyteče.

2. KROK

Kuřecí prsa nakrájejte na krátké, silné nudličky. Smíchejte se solí, mletým černým pepřem podle chuti a sójovou omáčkou. Nechte kuře marinovat v této směsi po dobu asi 30 minut a poté kuřecí maso usmažte v pánvi na malém množství oleje, dokud nebude hotové. Maso přendejte na talíř a nechte vychladnout.

3. KROK

Mezitím si uvařte brambory ve slupce. Po uvaření je oloupejte, nakrájejte na kostičky a vymačkejte z nich přebytečnou šťávu. Uvařte i vejce natvrdo, až zchladnou, oddělte žloutky a bílky.

4. KROK

Nyní můžete již salát na větší talíř poskládat. Bude vypadat trochu jinak, spíše jako zvláštní dort. Brambory nastrouhejte na velkém struhadle a dejte je doprostřed talíře nebo tácu. Rovnoměrně je rozprostřete a lehce přitlačte lžící. Posypejte je solí, mletým černým pepřem a potřete majonézou. Poté naneste hořčici.

5. KROK

Další vrstvou budou usmažená kuřecí prsa. Na ně naskládejte marinovanou cibuli. Vše potřete znovu majonézou. Nastrouhejte uvařené žloutky a rozetřete na povrch salátu. Poté naneste další vrstvu majonézy.

6. KROK

Vše posypejte nastrouhaným sýrem a znovu potřete majonézou. Nakonec zakryjte uvařenými a nastrouhanými bílky. Vložte salát do lednice na 2 hodiny a můžete podávat!

Galerie

Další 2 fotografie
Další 2 fotografie
Co si myslíte o receptu?
5/5 (82%) 118 hlasů
Nahlásit chybu
55 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
Hlavní chody
Masová směs s rýží
1 hlasů
20 minut
45 minut
Hlavní chody
Pečená žebírka s bramborem a zakysanou smetanou
4 hlasů
30 minut
55 minut
Zavařování
Naložené kuřecí maso
42 hlasů
30 minut
300 minut
rychlé pokrmy
Domácí párek v rohlíku, který se stane netradiční svačinou
0 hlasů
15 minut
25 minut

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Přílohy

Saláty