Domů
Zapečené vepřové plátky s vaječno-sýrovou krustou

Zapečené vepřové plátky s vaječno-sýrovou krustou

Name: Zapečené vepřové plátky s vaječno-sýrovou krustou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min

Čtení: 0 minut

Zobrazení: 6125

Hodnocení: 186

ČAS PŘÍPRAVY
20 minut

ČAS VAŘENÍ
40 minut

NÁROČNOST
Snadná

Zapečené vepřové plátky s vaječno-sýrovou krustou - postup přípravy

Každý den není posvícení, pokud si jej tedy sami neuděláte a navíc s minimální námahou. Tento pokrm je ideální pro všechny, kteří chtějí potěšit své rodiny, ale nemají na to moc času.

Ingredience pro:

1 porce

+ -

Základ z masa

Vaječno-sýrová krusta

Kuchař/ka Nela Maloňková

1. KROK

Vajíčka uvařte natvrdo. Maso nakrájejte na plátky o tloušťce 1 cm a všechny je naklepejte. Dochuťte je solí, černým pepřem a sladkou paprikou z obou stran. Nebojte se koření do masa vetřít ručně. Cibuli přepulte a nakrájejte na proužky. Rozprostřete ji na dno zapékací formy a položte na ni všechny plátky masa.

2. KROK

Tvrdý sýr a uvařená, oloupaná vejce nastrouhejte nahrubo. Dejte obojí do misky. Přidejte do ní bílý jogurt, sůl dle chuti a sušenou bazalku.

3. KROK

Vše důkladně promíchejte a naneste směs na plátky vepřového masa. Poté vložte formu do trouby předehřáté na 180 stupňů péct na cca 40 minut. Po vytažení můžete podávat, dobrou chuť!