Zeleninová polévka s vlasovými nudlemi - postup přípravy
Pokud jste milovníkem zdravého jídla a vegetarián, jistě uvítáte dobrou zeleninovou polévku. V kombinaci s polévkovými nudlemi je vážně skvělá.
Ingredience pro:
1 dávka
+ -
Ingredience
Kuchařka:
1. KROK
Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle a dejte ji do hrnce osmažit na troše olivového oleje. Mírně ji osolte.
2. KROK
Poté přidejte na kostičky nakrájenou cibuli, žlutou, zelenou a červenou papriku, brambory a žampiony a nakonec cuketu. Vše zarestujte a zalijte 1,5 litrem vody.
3. KROK
Přiveďte polévku k varu a na mírném ohni vařte pod poklicí po dobu 10 minut. Poté přidejte polévkové nudle, osolte a opepřete podle chuti a vařte dalších 12 minut. Nakonec přidejte nasekaný kopr a petrželku dle chuti a můžete podávat.
4. KROK
Pokud se vám recept líbil, více podobných najdete v naší FB skupině Nejlepší recepty na polévky.
5. KROK
Videopostup krok za krokem
6. KROK
