Zelný salát s tuňákem a snadným jogurtovým dresingem

Další 1 fotografie
Další 1 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
30 minut
ČAS VAŘENÍ
minut
NÁROČNOST
Snadná

Zelný salát s tuňákem a snadným jogurtovým dresingem - postup přípravy

Ani v zimě byste neměli rezignovat na zeleninové saláty, které vám dodají pořádnou nálož vitaminů a minerálů, které se vám během chřipkových a covidových období budou rozhodně hodit. Na přípravu nejsou vůbec složité, příjemně zasytí a osvěží a hotové jsou v cukuletu. To je dost argumentů, proč si připravit takový báječný zelný salát s tuňákem, nemyslíte?
1. KROK

Čtvrtinu hlávky bílého zelí nakrájejte na tenké proužky, anebo ji nakrouhejte na struhadle či škrabkou na zeleninu. Očistěte dvě mrkve a nastrouhejte je na hrubém struhadle. Pak je přidejte do hluboké mísy spolu s nakrouhaným zelím. Oloupejte cibuli, jednu polovinu schovejte na příště a druhou rozkrájejte na tenké měsíčky. Ty rozdělte na jednotlivé proužky a vsypte je do mísy se zeleninou.

2. KROK

Čerstvou petrželovou nať umyjte pod proudem vody, osušte ji papírovými utěrkami a otrhejte lístky z tuhého stonku. Ten použijte někdy příště při přípravě zeleninového vývaru. Lístky nakrájejte na jemné kousky a přihoďte je do mísy se zeleninou. Konzervovaného tuňáka slijte, anebo, pokud je naložený v olivovém oleji, můžete ho nasypat do mísy se salátem spolu s olejem.

3. KROK

Do misky nebo sklenice vložte půl lžičky hořčice a jednu čajovou lžičku citronové šťávy. Přidejte půl čajové lžičky soli a 150 mililitrů bílého jogurtu. Vše zalijte asi 30 gramy olivového oleje a vidličkou či lžící promíchejte do jednolité konzistence.

4. KROK

Dresingem přelijte ingredience v salátové míse a všechny velmi dobře a důkladně navzájem promíchejte, aby se tuňák a dresing dostaly na všechny části zeleniny. Nakonec salát vložte do lednice alespoň na hodinu odstát a odležet, rozdělte ho na porce a podávejte.

5. KROK

Video postup krok za krokem

Galerie

Další 1 fotografie
Další 1 fotografie
Co si myslíte o receptu?
4/5 (79%) 206 hlasů
Nahlásit chybu
138 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt